Kakaolu bisküviyle muhallebi nasıl yapılır?

Kakaolu bisküvilerin çıtır dokusuyla kremsi muhallebinin buluştuğu bu nefis tatlı, hem göz dolduran sunumu hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. Pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu enfes lezzet, özellikle ani gelen misafirler veya aile sofraları için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Bisküvili Muhallebi Tarifi

Kakaolu bisküvi ve muhallebinin birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzetli tatlı, hem pratik hem de ekonomik bir alternatiftir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı, misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. İşte adım adım kakaolu bisküvili muhallebi tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, buğday nişastası ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başladığında, kısık ateşte 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada tereyağını da ekleyebilirsiniz.
Kakaolu bisküvileri, buzdolabı poşeti içinde veya bir rondoda iri parçalar haline gelene kadar ufalayın.
Muhallebiyi, servis kaselerine veya bir borcama paylaştırın. Üzerine ufalanmış kakaolu bisküvileri serpiştirin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Soğuyup kıvam alan muhallebiyi, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Bisküvileri çok ince ufalamamaya özen gösterin; iri parçalar hem görsel hem de lezzet açısından daha iyi sonuç verir.
Muhallebiyi dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, kıvamı o kadar iyi olur.
Servis öncesi üzerine rendelenmiş çikolata, fındık veya meyve parçaları ekleyerek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar