Kakaolu kek muhallebisi nasıl yapılır, tarif nedir?

Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: kakaolu kek muhallebisi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de enfes dokusuyla özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Kremamsı muhallebi ve yumuşacık kakaolu kekin uyumu, soğuk servisiyle yaz aylarında da tercih edilebilecek bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kek Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)

Yapılışı:

İlk olarak, tencerede süt, şeker, kakao, un ve nişastayı iyice çırpın. Topaklanma olmaması için karıştırarak pişirin.
Orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirin.
Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Keki küp küp doğrayıp bir kaba yayın. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları: