Kakaolu kekin üstüne muhallebi nasıl yapılır?

Kakaolu kekin üzerine muhallebi yaparak lezzetli bir tatlı hazırlamak oldukça kolaydır. Bu yazıda, kakaolu kekin tarifine ve muhallebiyi nasıl hazırlayacağınıza dair adım adım bilgiler bulabilirsiniz. Hem aile hem de misafirler için ideal bir seçenek sunuyor. Afiyet olsun!

25 Şubat 2025

Kakaolu Kekin Üstüne Muhallebi Nasıl Yapılır?


Kakaolu kek, lezzetli ve keyifli bir tatlı seçeneğidir. Üstüne eklenen muhallebi, kekin yumuşak dokusunu ve çikolata tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu makalede, kakaolu kekin üstüne muhallebi yapmanın adımlarını ve püf noktalarını inceleyeceğiz.

Kakaolu Kek Tarifi


Kakaolu kekin hazırlanması, muhallebi yapımına başlamadan önce gereklidir. Kakaolu kekin malzemeleri ve yapılışı aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır.
  • Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yapılışı
  • Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • İki karışımı birleştirerek homojen bir hamur elde edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kakaolu kekiniz piştikten sonra soğumaya bırakılmalıdır.

Muhallebi Tarifi


Muhallebi, kakaolu kekin üstüne lezzet katmak için ideal bir seçenektir. İşte muhallebi yapımında gereken malzemeler ve adımlar:
  • Malzemeler
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • Yapılışı
  • Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta nişasta ve toz şekeri karıştırın.
  • Kaynamakta olan sütten bir miktarını nişasta karışımına ekleyip karıştırın.
  • Nişastalı karışımı tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra vanilini ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin, karıştırın.
Muhallebi piştikten sonra, bir süre soğuması için bekletilmelidir.

Kek ve Muhallebiyi Birleştirme

Kek soğuduktan sonra, muhallebiyi üzerine dökme zamanı gelmiştir. İşte bu aşamadaki adımlar:
  • Kakaolu kekin üst yüzeyini düzleştirin.
  • Soğuyan muhallebiyi kekin üzerine dökün.
  • Spatulayla muhallebiyi eşit bir şekilde yayın.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerini kakao veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Bu aşamadan sonra, kekin muhallebisi ile birlikte bir süre buzdolabında soğutulması önerilir. Böylece tatlar daha iyi birleşir.

Sonuç

Kakaolu kekin üstüne muhallebi yapmanın kolay ve lezzetli bir yolu, tatlıların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz şık bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

  • İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı muhallebi elde edebilirsiniz.
  • Kek pişerken, fırın kapağını açmamaya dikkat edin; aksi halde kek sönme yapabilir.
  • Hazırladığınız muhallebiyi, kakaolu kekin yanı sıra farklı kek çeşitleriyle de kullanabilirsiniz.
Bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edici bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi