Kakaolu su muhallebisi nasıl yapılır, tarif nedir?

Hafif dokusu ve yoğun kakao aromasıyla sevenleri mest eden kakaolu su muhallebisi, sade malzemelerle hazırlanan pratik bir sütlü tatlı alternatifi. Topaksız bir kıvam için püf noktaları ve ideal dinlendirme süresiyle her denemede mükemmel sonuç veren bu tarif, çay saatlerinizi tatlandırmak için biçilmiş kaftan.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Su Muhallebisi Tarifi

Kakaolu su muhallebisi, hafif ve sütlü bir tatlı olup, yapımı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

1 litre su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencereye su, şeker, kakao ve unu ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
Kıvam alınca ocaktan alın, vanilyayı ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Soğuyup kıvamını aldıktan sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Kakao oranını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Dinlendirme süresi, muhallebinin daha iyi kıvam almasına yardımcı olur.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap