Kedi dilli ile muhallebi kupta nasıl hazırlanır?

1. Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.

2. Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

3. Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

4. Krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın (veya kremayı çırparak katılaşana kadar bekleyin). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.

5. Kedi dilli bisküvilerin yarısını küçük parçalar halinde kırın veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Kup veya bardakların tabanına bir kat bisküvi yerleştirin.

6. Üzerine bir kat muhallebi ekleyin, ardından tekrar bisküvi ve muhallebi katlarıyla devam edin. En üst kat muhallebi olacak şekilde dizayn edin.

7. Kupları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerlerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, kedi dilli bisküvilerin çıtır dokusu ve kremalı muhallebinin yumuşaklığı harika bir uyum sağlayacak. Afiyet olsun!