Kedi dilli muhallebili kup nasıl hazırlanır?

Kedi dilli bisküvilerin çıtır dokusu ve vanilyalı muhallebinin kremalı lezzetini birleştiren bu kup tatlı, hem göze hem damağa hitap eden şık bir sunum vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan katmanlı yapısı, özel günlerde veya anlık tatlı ihtiyaçlarında kurtarıcı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Muhallebili Kup: Tarif ve Hazırlık Aşamaları

Kedi dilli muhallebili kup, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlıdır. Genellikle kedi dili bisküvileri ve vanilyalı muhallebi ile hazırlanır, üzeri çikolata sosu veya kremayla süslenebilir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler (4-6 kişilik):

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya taze krema)
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları:

Muhallebiyi hazırlayın: Orta ateşte bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Krem şantiyi hazırlayın: Krem şantiyi paket talimatlarına göre çırpın (soğuk sütle hazırlanması önerilir). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Katmanlı kup hazırlama: Servis kupalarının veya bardaklarının tabanına bir kat kedi dili bisküvileri yerleştirin. Üzerine bir kat muhallebi ekleyin, ardından tekrar bisküvi ve muhallebi katmanlarıyla devam edin. En üst katman muhallebi olacak şekilde bitirin.
Soğutma: Kupaları buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece bisküviler yumuşayıp tatlı daha lezzetli olacaktır.
Süsleme: Servis etmeden önce üzerlerine çikolata sosu gezdirin veya rendelenmiş çikolata serpin. İsteğe bağlı olarak fındık veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

İpuçları:

Kedi dili bisküvilerini kırıp küçük parçalar halinde de kullanabilirsiniz, bu daha kolay yerleştirmenizi sağlar.
Muhallebiyi hızlı soğutmak için buzlu su üzerinde karıştırabilirsiniz.
Vejetaryen bir seçenek için bitkisel süt ve margarin kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz pratik ve nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar