Kedi dilli muzlu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kedi dilli bisküvilerin çıtırlığı, olgun muzların tatlılığı ve vanilyalı muhallebinin kremsi dokusunu birleştiren nefis bir tatlı tarifi. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Muzlu Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
1 paket kedi dili bisküvi
2 olgun muz
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker ve buğday nişastasını ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Koyulaşmaya başladığında vanilini ekleyip karıştırın.
Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Muzları ince dilimler halinde doğrayın. Kedi dili bisküvileri de ufak parçalar halinde kırın veya bütün olarak kullanabilirsiniz.
Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kaymak bağlamasını önleyin.
Soğuyan muhallebiyi, servis kaselerine veya bir borcama alın. Üzerine muz dilimlerini ve kedi dili bisküvileri serpiştirin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Muzları muhallebi tamamen soğuduktan sonra eklemek, kararmalarını engeller.
Kedi dili bisküvilerini servisten hemen önce ekleyerek daha gevrek kalmalarını sağlayabilirsiniz.

Bu tarifle, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilir, sevdiklerinize keyifli bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar