Kek Kalıbında Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?Kek kalıbında muhallebili pasta, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, kek kalıbında muhallebili pasta yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır. MalzemelerKek kalıbında muhallebili pasta yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
Hazırlık AşamasıKek kalıbında muhallebili pastanın hazırlanışı iki ana aşamadan oluşur: kekin hazırlanması ve muhallebilerin hazırlanması. Kekin Yapılışı1. İlk olarak, yumurtalar ile toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Bu aşama, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır. 2. Ardından sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Hazırlanan kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Muhallebinin Yapılışı1. Muhallebi tozunu derin bir tencerede 4 su bardağı süt ile karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. 2. Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerine dökmeden önce iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Pastanın Birleştirilmesi1. Kek fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye kesin. 2. Alt katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine muhallebiyi dökün. 3. Üst kek katını da muhallebili kısma yerleştirin. Dilerseniz, pastanın üzerine kalan muhallebiyi de ekleyebilirsiniz. 4. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece muhallebi ve kek birbirini iyice çekecektir. Süsleme ve ServisPastanızı buzdolabından çıkardıktan sonra, üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Rulo Muhallebi")
.jpg "Etimek Tatlısı")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
