Kek kalıbında muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Kek kalıbında hazırlanan nefis bir muhallebili tatlı tarifi, hem pratik hem de görsel olarak şık bir alternatif sunuyor. Krem şantinin hafif dokusu ve bisküvi tabanının lezzeti, buzdolabında dinlendirildikten sonra mükemmel bir uyum sağlıyor. Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarıyla kişiselleştirilebilen bu tatlı, özel günlerde veya ani misafirler için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kalıbında Muhallebili Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 paket kedi dili bisküvi veya hazır kek tabanı
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Üzeri için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

Öncelikle, kek kalıbının tabanını kedi dili bisküvileri veya hazır kek tabanı ile kaplayın. Bisküvileri süte batırarak yerleştirin.
Bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, buğday nişastası ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın. Ilık hale geldiğinde, üzerine krem şantiyi ekleyin ve bir mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hazırladığınız muhallebi karışımını, kek kalıbındaki bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzeltin.
Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. İyice soğuduktan sonra, kalıbı ters çevirip servis tabağına alın.
Üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Krem şantiyi muhallebi çok sıcakken eklemeyin, aksi halde eriyebilir.
Buzdolabında dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz, buzlukta 1 saat kadar bekletebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar