Kilo Aldıran Bebek Muhallebisi Nasıl Hazırlanır?
Bebeklerin sağlıklı kilo alımını desteklemek için besleyici ve enerji açısından zengin muhallebiler hazırlanabilir. Ancak, kilo aldırma amacıyla şeker, bal veya tatlandırıcılar kullanmaktan kaçınmak önemlidir, çünkü bunlar bebek sağlığına zararlı olabilir. Bunun yerine, doğal ve besleyici malzemelerle hazırlanan muhallebiler tercih edilmelidir. İşte kilo aldıran, sağlıklı bir bebek muhallebisi tarifi:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı pirinç unu (tam tahıllı veya beyaz pirinç unu)
- 1 su bardağı tam yağlı inek sütü veya devam sütü (bebeğin yaşına uygun olarak)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı (sağlıklı yağ kaynağı için)
- 1 yemek kaşığı pekmez (demir ve enerji desteği için, 1 yaş üstü bebeklerde kullanılabilir)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı veya avokado püresi (ekstra kalori ve besin için)
- İsteğe bağlı: Taze meyve püresi (muz veya armut gibi, doğal tatlandırıcı olarak)
Hazırlanışı:
- Pirinç ununu bir tencereye alın ve hafifçe kavurun (kokusu çıkana kadar, yaklaşık 1-2 dakika). Bu, unun hamurumsu tadını giderir.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın, topaklanmayı önlemek için.
- Orta ateşte, muhallebi kıvam alana kadar karıştırarak pişirin (yaklaşık 5-7 dakika). Koyulaştığında ocaktan alın.
- Muhallebi biraz soğuduktan sonra tereyağı veya zeytinyağını ekleyip karıştırın. Bu, enerji ve sağlıklı yağ asitleri sağlar.
- 1 yaş üstü bebekler için pekmezi ilave edin ve iyice karıştırın. Pekmez, demir içeriğiyle kilo alımına yardımcı olur.
- İsteğe bağlı olarak, hindistan cevizi yağı veya avokado püresi ekleyerek kaloriyi artırabilirsiniz. Taze meyve püresiyle tatlandırabilirsiniz, ancak şeker eklemeyin.
- Muhallebiyi ılık olarak bebeğinize sunun. Servis öncesi sıcaklığını kontrol edin.
Önemli Notlar:
- Bu tarif, 6 aylıktan büyük ve katı gıdaya geçmiş bebekler için uygundur. Ancak, bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurun ve ilk kez denediğiniz malzemelerde dikkatli olun.
- Kilo aldırma amacıyla, muhallebiyi günde 1-2 öğün şeklinde, ana öğünlerde veya ara öğünlerde verebilirsiniz. Aşırıya kaçmamak önemlidir; bebeğinizin iştahını ve genel beslenme dengesini takip edin.
- Doktorunuza danışmadan tarifi değiştirmeyin, özellikle bebeğinizde özel bir sağlık durumu varsa.
- Muhallebiyi buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak taze hazırlanmış olanı tercih edin.
Bu tarif, doğal malzemelerle bebeğinizin kilo almasına yardımcı olacak besleyici bir seçenektir. Unutmayın, sağlıklı kilo alımı için dengeli bir beslenme ve düzenli kontrol esastır. |