Kilo aldıran irmikli muhallebi nasıl yapılır?

İrmikli muhallebi, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. İçeriğindeki irmik ve süt sayesinde yüksek besin değeri taşırken, kalori alımını da artırabilir. Porsiyon kontrolü ve doğru malzemelerle sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.

10 Haziran 2025

Kilo Aldıran İrmikli Muhallebi Nasıl Yapılır?


İrmikli muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanması hem de lezzeti ile dikkat çeker. Ancak, içeriğinde yer alan irmik ve süt gibi malzemeler nedeniyle kalori değeri yükselebilir. Bu nedenle, kilo alımına sebep olabilecek bir tatlı olarak değerlendirilebilir. İşte kilo alduran irmikli muhallebiyi yapmanın detayları.

Malzemeler


Muhallebi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • Üzeri için; tarçın, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


İrmikli muhallebiyi hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şöyle sıralanabilir:
  • Öncelikle, bir tencereye irmik ile sütü koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmiklerin sütün içine iyice dağılmasını sağlayın.
  • Süt kaynamaya başladıktan sonra, toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
  • Karışım kaynamaya devam ederken vanilini ekleyin. İsteğe bağlı olarak tereyağını da ekleyebilirsiniz; bu, muhallebiyi daha kremamsı bir dokuya kavuşturur.
  • Karışım kıvam almaya başladığında, ocaktan alın. Hazırladığınız muhallebiyi önceden ıslatılmış veya ıslatılmamış kaselere dökün.
  • Oda sıcaklığında soğumaya bırakın; ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
  • Servis yaparken isterseniz üzerine tarçın, ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

Besin Değerleri ve Kilo Üzerindeki Etkileri

İrmikli muhallebi, içerdiği irmik ve süt nedeniyle besin değeri yüksek bir tatlıdır. Ancak, yüksek enerji içeriği dolayısıyla kilo alımına neden olabilir. İrmik, kompleks karbonhidratlar ve lif içerirken, süt ise protein ve kalsiyum kaynağıdır. Bu tatlının kalori değeri ortalama 200-250 kalori civarındadır ve bu miktar, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
  • İrmikli muhallebinin kilo alımına sebep olmaması için porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.
  • Şeker miktarını azaltarak veya doğal tatlandırıcılar kullanarak kalori içeriğini düşürebilirsiniz.
  • Ayrıca, bu tatlıyı ara öğün olarak değil, ana öğünlerden sonra bir tatlı alternatifi olarak tüketmek, kilo üzerinde daha az etki yaratabilir.

Sonuç

Kilo alduran irmikli muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Doğru malzemelerle ve porsiyon kontrolü ile bu tatlıyı sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Tatlının kalori değerini düşürmek için alternatif malzemeler kullanmayı deneyebilir veya üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Unutulmaması gereken en önemli nokta, her tatlının aşırı tüketiminde olduğu gibi, irmikli muhallebiyi de dengeli bir şekilde tüketmektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi