Kolay bisküvili muhallebi nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: Bisküvili muhallebi hem göz dolduran sunumu hem de kolay yapımıyla evlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, bisküvilerin çıtırlığı ve muhallebinin kremamsı dokusunu bir araya getiriyor.
Kolay Bisküvili Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip iyice çırpın.
- Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Kıvam alınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri ufalayarak servis kaselerine bir kat bisküvi, bir kat muhallebi şeklinde dizin.
- Üzerini düzleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Soğuyup kıvam alan muhallebiyi servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken dibinin tutmaması için sürekli karıştırın.
- Bisküvileri çok ince ufalarsanız daha hoş bir kıvam elde edersiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.
|