Krem şantili kadayıf muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Krem şantili kadayıf muhallebisi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz özel bir tariftir. İşte bu nefis tatlının nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.

Krem şantili kadayıf muhallebisi için gereken malzemeler şunlardır:

• 250 gram kadayıf
• 100 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Krem şantili kadayıf muhallebisinin hazırlanış aşaması birkaç adımdan oluşmaktadır. Bu adımların her birini dikkatlice uygulamak, tatlının lezzetini artıracaktır.

1. Kadayıfları ince ince doğrayın ve bir tavada tereyağını eritin.

2. Eriyen tereyağına kadayıfları ekleyin ve kısık ateşte altın rengi alana kadar kavurun.

3. Kavrulan kadayıfları bir tepsiye yayarak soğumaya bırakın.

1. Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şeker, un, nişasta ve vanilini ekleyin.

2. Karışımı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve biraz soğuması için bekleyin.

1. Soğuk sütü bir kasede krem şanti ile çırpın ve katı kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

1. Kavrulmuş kadayıfların yarısını servis tabağına yayın.

2. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde dağıtın.

3. Kalan kadayıfları muhallebiyi kaplayacak şekilde serin.

4. En üstteki kadayıf katmanının üzerine çırpılmış krem şantiyi ekleyin ve düzeltin.

5. Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Krem şantili kadayıf muhallebisini dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle de servis edebilirsiniz.

Krem şantili kadayıf muhallebisi, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bir tatlıdır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özel günlerde veya misafirlerinizle yapacağınız buluşmalarda tercih edilebilir. Bu tarifle sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.