Krem Şantili Muhallebili Kadayif Nasıl Yapılır?
Krem şantili muhallebili kadayıf, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Bu makalede, krem şantili muhallebili kadayıfın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.
Malzemeler
Krem şantili muhallebili kadayıf yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 250 gram kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi
Hazırlık Aşaması
Krem şantili muhallebili kadayıfınızın yapımına başlamadan önce gerekli tüm malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım hazırlık aşaması:
1. Kadayıfların Hazırlanması
- İlk olarak, kadayıfları ince ince didikleyin ve tereyağını bir tavada eritip kadayıfları ekleyin.- Kadayıfları orta ateşte, altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Bu işlem, kadayıfların çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.- Kavrulan kadayıfları bir tepsiye eşit bir şekilde yerleştirin ve düzleştirin.
2. Muhallebinin Hazırlanması
- Bir tencerede sütü, toz şekeri ve vanilini karıştırarak kaynatmaya başlayın.- Ayrı bir kapta unu az miktarda süt ile açarak çırpın.- Kaynayan süte unlu karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
3. Krem Şantinin Hazırlanması
- Soğuk sütü bir kaba alın ve üzerine krem şantiyi ekleyin.- Mikserle çırparak koyu kıvamlı bir krem şanti elde edin.
4. Birleştirme Aşaması
- Kavrulmuş kadayıfın yarısını tepsinin tabanına yayın.- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit bir şekilde yayın.- Muhallebinin üzerine kalan kadayıfı serpin.- Son olarak, üstüne hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve isteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyin.
5. Dinlendirme ve Servis
- Tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sonuç
Krem şantili muhallebili kadayıf, hafif ve lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, görsel olarak da şık bir sunum sunar. Bu tarif, özel günlerde veya misafirler için harika bir seçenek olacaktır. Kendi damak zevkinize göre malzemelerde değişiklik yaparak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Buğday Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.JPG "Rulo Muhallebi")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "Etimek Tatlısı")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")