Kremalı muhallebi kedi dili tarifi nasıl yapılır?

Kremalı muhallebinin yumuşak dokusu ile kedi dili bisküvilerinizin çıtırlığı bir araya geliyor. Bu kolay tatlı, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Muhallebi Kedi Dili Tarifi: İki Lezzetin Muhteşem Uyumu

Kremalı muhallebi ve kedi dili bisküvilerinin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap eden hafif bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik ve ekonomik bir seçenektir. İşte adım adım kremalı muhallebi kedi dili tarifi:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için, isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi:

15 dakika hazırlık, 10 dakika pişirme, 3-4 saat buzdolabında dinlendirme

Yapılışı:

1. Muhallebi Hazırlama:

Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alın, vanilini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Krem Şanti Hazırlama:

Bir kasede krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırpın. Krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın.

3. Muhallebi ve Kremayı Birleştirme:

Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Kedi Dili Bisküvileri Yerleştirme:

Orta boy bir borcama veya servis kabına kedi dili bisküvilerinin yarısını tabanı kaplayacak şekilde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı muhallebi karışımını dökün ve eşit şekilde yayın.
Kalan kedi dili bisküvilerini muhallebinin üzerine dizin.

5. Dinlendirme ve Servis:

Tatlının üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi soğutmadan krem şantiyle birleştirmeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
Dinlendirme süresini uzun tutarsanız, tatlı daha lezzetli olacaktır.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu da yapabilirsiniz.

Bu pratik tarifle hazırlayacağınız kremalı muhallebi kedi dili, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar