Kupta bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kupta bisküvili muhallebi, hem sunumu hem de hazırlanış kolaylığıyla öne çıkıyor. Bisküvilerin çıtırlığı ve muhallebinin kremamsı dokusunun birleşimi, özellikle çocukların ve misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kupta Bisküvili Muhallebi Tarifi

Kupta bisküvili muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize hızlıca ikram edebileceğiniz veya çocuklarınızın severek yiyeceği bir alternatiftir. İşte adım adım kupta bisküvili muhallebi yapımı:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı un
1 paket petibör bisküvi (veya sade bisküvi)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu bisküvi (veya çikolata sosu, isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi için bir tencereye sütü alın. Üzerine toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyip bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Koyulaşmaya başladığında altını kısın ve 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın, içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, petibör bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek kırıntı haline getirin. İsterseniz kakaolu bisküvileri de aynı şekilde hazırlayarak katmanlarda kullanabilirsiniz.
Servis kupalarını veya bardaklarını hazırlayın. İlk katman olarak kupaların tabanına bisküvi kırıntılarını serpin. Üzerine bir kat soğumuş muhallebiyi ekleyin.
Bu katmanları sırayla tekrarlayarak kupaları doldurun. En üst katman muhallebi olacak şekilde bitirin. İsterseniz üzerini kakaolu bisküvi kırıntıları, çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Kupta bisküvili muhallebileri buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri çok ince kırın, böylece katmanlar daha homojen olur.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon da yapabilirsiniz.
Dinlendirme süresi, bisküvilerin muhallebiyle yumuşaması için önemlidir; en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz kupta bisküvili muhallebi, hem göze hem de damağa hitap edecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar