Kupta muhallebi tatlısı nasıl yapılır ve servisi nasıldır?

Krema kıvamlı muhallebinin kupalar içinde sunulduğu bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen vaat ediyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu ferahlatıcı lezzet, özellikle sıcak günlerde ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Krem şanti ve çeşitli süslemelerle zenginleştirilen bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikram olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kupta Muhallebi Tatlısı Tarifi ve Servis Önerileri

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (servis için)
Dövülmüş antep fıstığı, hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. Hepsi oda sıcaklığında olmalıdır.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Topaklanmaması için çırpma teli veya spatula kullanabilirsiniz.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başladığında tereyağını ve vanilini ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Muhallebiyi ateşten alın ve ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra, servis edeceğiniz kup veya kaselere eşit şekilde paylaştırın.
Muhallebileri oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın.

Servis Önerileri:

Soğuyan muhallebilerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sıkın veya kaşıkla yayın.
Dövülmüş antep fıstığı, hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve dilimleri ile süsleyin.
Kupta muhallebiyi soğuk servis yapın. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak üzerine bal, pekmez veya meyve sosu ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Servis sırasında yanında sade Türk kahvesi veya naneli bir içecek ikram edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Soğuma süresini kısaltmak isterseniz, buzdolabında bekletmeden önce üzerini streç filmle kapatarak buzdolabına koyabilirsiniz.
Süsleme malzemelerini servisten hemen önce ekleyerek tazeliklerini koruyun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar