Kupta muhallebili kek tarifi nasıl yapılır?

Kupta muhallebili kek, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle oldukça dikkat çekici bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kekin yumuşak dokusu, muhallebisinin kremamsı tadı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, kupta muhallebili kekin nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.

Kupta muhallebili kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket muhallebi tozu (vanilyalı veya kakaolu)
• 2 su bardağı süt (muhallebi için)
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve dilimleri

1. Kek Karışımının Hazırlanması - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. - Karışımın köpürmesini sağlamak için birkaç dakika çırpmaya devam edin. - Sıvı yağ ve sütü ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek bu karışıma ilave edin. - Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Kek Pişirilmesi - Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. - Kekinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Muhallebinin Hazırlanması - Muhallebi tozunu 2 su bardağı sütle karıştırarak ocakta pişirin. - Sürekli karıştırarak muhallebiyi koyulaşana kadar pişirin. - Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4. Kek ve Muhallebinin Birleştirilmesi - Soğuyan kekinizi küçük parçalar halinde kesin. - Kuplara veya bardaklara kek parçalarını yerleştirin. - Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. - İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve dilimleri ekleyerek süsleyebilirsiniz.

5. Servis - Kupta muhallebili kekleri buzdolabında bir süre dinlendirin. - Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Bu aşama, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.

Sonuç olarak, kupta muhallebili kek tarifi, hem pratik hem de şık bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Gerekli malzemeleri temin ederek, adım adım bu tarifi uygulayarak lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan kupta muhallebili kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir.