Meyveli İrmikli Bebek Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı su veya devam sütü (bebeğinizin yaşına uygun)
- 1/2 adet olgun muz veya 1/4 avokado (bebeğinizin sevdiği meyve)
- 1 tatlı kaşığı pekmez veya bebeğiniz için uygunsa bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İrmiği bir tencereye alın ve hafifçe kavurun, kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Suyu veya devam sütünü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmayı önleyin, sürekli karıştırın.
- Kısık ateşte, irmik yumuşayıp kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
- Ayrı bir kapta muz veya avokadoyu püre haline getirin.
- Muhallebi ocaktan aldıktan sonra, meyve püresini ve isteğe bağlı pekmezi ekleyip iyice karıştırın.
- Son olarak tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ılık servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurun, yeni bir malzeme eklerken küçük miktarlarla başlayın.
- Meyve seçimini bebeğinizin damak tadına göre ayarlayın; elma, armut veya şeftali de kullanabilirsiniz.
- 1 yaş altı bebekler için bal kullanmayın, pekmez tercih edin.
- Muhallebiyi buzdolabında saklayacaksanız, 1-2 gün içinde tüketin ve servis öncesi ısıtın.
|