Milföylü Muhallebi Kupası: Pratik ve Lezzetli Tarif
Milföylü muhallebi kupası, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize sunmak için ideal olan bu tarifi, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım milföylü muhallebi kupası yapımı:
Malzemeler:
- 2 adet milföy hamuru
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta sarısı (muhallebi için)
- 1 adet yumurta sarısı (milföy üzeri için, isteğe bağlı)
- Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları:
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
- Milföyleri açarak, kupalara uygun şekilde kesin veya yerleştirin. Dilerseniz milföyleri küçük parçalar halinde kupalara dizerek de kullanabilirsiniz.
- Milföyleri, önceden 180°C'de ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Muhallebi için, bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve vanilini ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvam alınca, ocaktan alıp bir yumurta sarısını ekleyip karıştırın (isteğe bağlı, daha kremalı bir doku için).
- Muhallebiyi soğumaya bırakın, ardından buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Soğuyan muhallebiyi, pişmiş milföylerin üzerine kupalara paylaştırın.
- Üzerini toz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyin.
İpuçları:
- Milföyleri kupalara yerleştirmeden önce hafifçe yağlayarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Muhallebiyi daha hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz.
- Servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında bekletin, böylece tatlı daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, milföylü muhallebi kupalarınız hem pratik hem de göz alıcı olacak. Afiyet olsun! |
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
