Muhallebili çikolata tarifi nasıl yapılır?

Çikolata ve muhallebinin enfes buluşmasıyla ortaya çıkan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, her seviyedeki mutfak meraklısının kolayca deneyebileceği bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Çikolata Tarifi

Muhallebili çikolata, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olup, çikolata ve muhallebinin mükemmel birleşiminden oluşur. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket çikolata sosu (veya 100 gram bitter çikolata)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine tereyağı ile vanilyayı ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere veya bir borcama paylaştırın ve üzerini düzeltin.
Muhallebi soğurken, çikolata sosunu benmari usulü eritin veya hazır çikolata sosunu ısıtın.
Soğuyan muhallebinin üzerine erimiş çikolata sosunu gezdirin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Çikolata sosu yerine rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.
Servis yapmadan önce üzerini fındık, ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize nefis bir muhallebili çikolata ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap