Muhallebili havuç topları nasıl yapılır?

Havuç ve muhallebinin lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu pratik tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Hindistan cevizinin aromasıyla zenginleşen top şeklindeki atıştırmalıklar, özellikle çocukların severek tüketeceği sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Havuç Topları Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Hindistan cevizi (kaplamak için)

Yapılışı:

Havuçları rendeleyin ve tencerede sütle birlikte yumuşayana kadar pişirin
Un ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
Muhallebiyi soğumaya bırakın
Soğuyan muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top şekli verin
Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:

Muhallebi çok sıcakken şekil vermeye çalışmayın, yanabilirsiniz
Hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya çikolata parçacıkları da kullanabilirsiniz
Muhallebiyi buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olur

Not: