Muhallebili kadayıfın yapılışı için hangi malzemeler gerekir?

Çıtır kadayıf katmanı ve kremalı muhallebinin mükemmel uyumuyla öne çıkan bu tatlı, geleneksel lezzetleri modern sunumla buluşturuyor. Kadayıfın gevrek dokusu, muhallebinin pürüzsüz yapısıyla dengelenirken, şerbetin hafif tatlılığı tüm malzemeleri bir araya getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Kadayıf İçin Gerekli Malzemeler

Muhallebili kadayıf, hem kadayıfın çıtırlığı hem de muhallebinin yumuşaklığını bir arada sunan lezzetli bir tatlıdır. İşte 6-8 kişilik bir porsiyon için ihtiyacınız olan malzemeler:

Kadayıf Tabanı İçin:

250 gram tel kadayıf
150 gram tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Muhallebisi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yumurta sarısı (kıvam için tercihe bağlı)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu (şerbetin şekerlenmesini önlemek için)

Üzeri İçin (Süsleme):

Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
Tarçın (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle hazırlanan muhallebili kadayıf, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı olacaktır. Malzemeleri ölçerek ve adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap