Muhallebili krem şantili nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir muhallebili krem şantili tarifi. Kremasının pürüzsüz dokusu ve hafif kıvamıyla beğeninizi kazanacak bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenek.
Muhallebili Krem Şantili Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hazırlanışı:
- Derin bir tencereye 1 litre sütü alın
- Un, nişasta ve toz şekeri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın
- Muhallebiyi ılınmaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı kıvam alana kadar hazırlayın
- Ilımış muhallebiye krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
- Hazır olan muhallebili krem şantiyi servis kaplarına paylaştırın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Notlar:
- Muhallebi pişerken dibinin tutmaması için sürekli karıştırın
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin
- Üzerini çikolata, hindistan cevizi veya meyvelerle süsleyebilirsiniz
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
