Muhallebili mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kremasının pürüzsüz dokusuyla bisküvilerin çıtırlığını buluşturan bu mozaik pasta, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir tatlı sunuyor. Sütlü muhallebi ve kakaolu bisküvi uyumu, buzdolabında dinlendikçe daha da lezzetlenen nefis bir sonuç vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

500 ml süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

İlk olarak muhallebi hazırlanır. Süt, şeker, un ve nişasta bir tencereye alınır ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
Pişen muhallebiye vanilya eklenir, karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Bisküviler ufak parçalar halinde kırılır veya doğranır.
Bir tavada bitter çikolata, sıvı yağ ve tereyağı eritilir.
Eriyen çikolata karışımına bisküvi parçaları eklenir ve iyice karıştırılır.
Soğuyan muhallebi ile bisküvili karışım birleştirilir ve iyice karıştırılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış bir kalıba dökülür ve üzeri düzleştirilir.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilir.
Dinlenen pasta kalıptan çıkarılır, dilimlenir ve servis yapılır.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap