Muhallebili muz nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Hafif ve sütlü bir tatlı arayanlar için pratik bir lezzet: muhallebili muz. Olgun muzların doğal tatlılığıyla muhallebinin kremalı dokusunu birleştiren bu tarif, özellikle çocukların favorisi olacak. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temiz gıdalardan oluşuyor, hazırlanışı ise adım adım ilerleyen basit bir süreç sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Muz Tarifi

Muhallebili muz, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım muhallebili muz yapımı ve gerekli malzemeler:

Malzemeler (4-6 Kişilik):

4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
4-5 adet olgun muz
1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı taze krema)
İsteğe bağlı: rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata sosu

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, buğday nişastası ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin, sonra ocaktan alın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, muzları ince dilimler halinde doğrayın. Servis kaselerine veya bir borcama muz dilimlerini yerleştirin.
Soğuyan muhallebiyi, üzerine krem şantiyi ekleyerek (eğer taze krema kullanıyorsanız, önce çırpıp ekleyin) tekrar karıştırın. Bu, muhallebiye hafif bir kıvam katacaktır.
Hazırladığınız muhallebi karışımını, muzların üzerine dökün ve düzeltin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin.

İpuçları: