Muhallebili muzlu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Kedi dili bisküvileri ve taze muzun enfes uyumuyla hazırlanan bu nefis pasta, muhallebinin kremalı dokusuyla buluşuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket kedi dili bisküvi
4-5 adet olgun muz
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi Hazırlığı:

Sütü derin bir tencereye alın
Un, nişasta ve şekeri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
Altını kapatın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın

Pasta Montajı:

Krem şantiyi hazırlayın ve ılınan muhallebiye ekleyip karıştırın
Kelepçeli kalıbın tabanına kedi dili bisküvileri dizin
Muzları ince dilimler halinde kesin
Bisküvilerin üzerine muz dilimlerini yerleştirin
Hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını üzerine dökün
Tekrar bir kat bisküvi ve muz dizin
Kalan muhallebiyi üzerine yayın

Son İşlemler:

Üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
Servis yapmadan önce kalıptan çıkarın
İsteğe bağlı olarak üzerini kakaolu Hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz

Püf Noktaları: