Muhallebili portakal tatlısı nasıl yapılır?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla muhallebinin kremsi dokusunu birleştiren bu tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Doğal portakal kabuklarında sunulan nefis bir lezzet şöleni sizleri bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Portakal Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

4 adet iri portakal
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Yapılışı:

Portakalları yıkayıp kurulayın. Her portakalı enine ikiye kesin ve içini özenle oyarak çıkarın. Portakal kabuklarını servis kaseleri olarak kullanacağız.
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
Muhallebi ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede krem şantiyi hazırlayın ve ılınmış muhallebiye ekleyerek mikserle çırpın.
Portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu muhallebiye ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız portakal kabuklarına muhallebiyi paylaştırın.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: