Muhallebili yaş pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir muhallebili yaş pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı arayanlar için ideal. Pandispanya katları arasında kremşantili muhallebi ve taze meyvelerle hazırlanan bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek, muz gibi meyveler (isteğe bağlı)

Muhallebi Hazırlığı:

Sütü derin bir tencereye alın.
Un, nişasta ve toz şekeri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin.
Muhallebiyi ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlığı:

Krem şantiyi paket talimatına göre soğuk sütle çırpın.
Soğuyan muhallebiye yavaşça ekleyip spatula ile yedirin.

Pastanın Montajı:

Pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın.
En alt kata bir miktar muhallebi kreması sürün.
Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin (örneğin çilek veya muz).
İkinci katmanı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
En üst katmanı kapatıp pastanın tüm yüzeyini muhallebi kreması ile kaplayın.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerisi:

Pastayı dilimleyip üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Not: Muhallebiyi pişirirken topaklanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Pastayı daha lezzetli yapmak için katlar arasına vişne reçeli sürebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap