Muzlu muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Hem göze hem damağa hitap eden bu nefis tatlı, katmanlı yapısıyla klasik muhallebi tariflerine modern bir dokunuş getiriyor. Kremalı muhallebi, olgun muz dilimleri ve kakaolu bisküvi katmanlarının mükemmel uyumu, buzdolabında dinlendikçe daha da lezzetlenen bir tatlı deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Muhallebili Tatlı Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
4-5 adet olgun muz
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi için tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın. Topaklanma olmaması için iyice çırpın
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın
Muhallebiyi soğumaya bırakın
Bu sırada bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin
Tereyağını eritip bisküvi kırıntılarına ekleyerek karıştırın
Muzları ince dilimler halinde doğrayın
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın
Servis kaselerine önce bisküvi karışımının yarısını paylaştırın
Üzerine muz dilimlerini yerleştirin
Muhallebi karışımını muzların üzerine dökün
En üste kalan bisküvi karışımını serpin
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin
Soğuk olarak servis yapın

Püf Noktaları: