Nişastasız kolay muhallebi tarifi nasıl yapılır?

Sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanabilen, kıvamlı ve lezzetli bir muhallebi tarifi. Un ile yapılan bu pratik tatlı, tereyağı eklenerek daha kremsi bir dokuya kavuşuyor. Topaklanma olmadan pişirmenin ve buzdolabında dinlendirmenin püf noktalarıyla mükemmel sonuç elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nişastasız Kolay Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremsi bir kıvam için)

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye sütü alın.
Unu ve şekeri ekleyip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayıp kıvam alınca, vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini tarçın, hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları: