Portakallı haşhaşlı muhallebi nasıl yapılır?
Ferahlatıcı portakal aroması ve haşhaşın çıtır dokusunu bir araya getiren bu muhallebi, geleneksel tatlılara modern bir dokunuş getiriyor. Pratik hazırlanışı ve dengeli lezzetiyle hem günlük ikramlar hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.
Portakallı Haşhaşlı Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 portakalın suyu ve rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Haşhaşları bir tavada hafifçe kavurun ve kenara alın.
- Bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca haşhaş, portakal suyu, portakal rendesi ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Son olarak tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerini portakal dilimleri veya rendesiyle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Portakal rendesini beyaz kısımlarından ayırarak acılık vermesini engelleyin.
- Soğuduktan sonra daha kıvamlı olacağını unutmayın.
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
