Portakallı muhallebili pasta tarifi nasıl yapılır?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla muhallebinin kremsi dokusunu buluşturan bu nefis pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, her seviyeden mutfak meraklısının rahatlıkla deneyebileceği adımlardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı sıvı yağ

Muhallebisi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
2 adet portakalın suyu ve rendesi

Üzeri İçin:

2 adet portakal
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

Kek Hazırlığı:

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
Sıvı yağı ilave edip son kez çırpın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin.
Keki soğumaya bırakın.

Muhallebi Yapımı:

Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu ekleyip topak kalmayana kadar çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Göz göz olunca tereyağı, portakal suyu ve rendesini ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Ocaktan alıp vanilini ekleyin, soğumaya bırakın.

Pastanın Birleştirilmesi: