Sade bebek muhallebisi nasıl yapılır?
Bebeklerinizin ek gıda sürecinde güvenle hazırlayabileceğiniz, doğal malzemelerle yapılan sade bir muhallebi tarifi. Pirinç unu ve mısır nişastasıyla hazırlanan bu hafif tat, bebeğinizin damak tadına uygun şekilde sunuluyor.
Sade Bebek Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 3-4 tatlı kaşığı anne sütü veya devam sütü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye suyu alın.
- Pirinç unu ve mısır nişastasını az miktarda soğuk suyla açarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Bu karışımı tenceredeki suya ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 5-7 dakika).
- Ocaktan aldıktan sonra ılımaya bırakın.
- Ilıdıktan sonra isteğe bağlı olarak anne sütü veya devam sütü ekleyip karıştırın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Bebeğinizin ayına uygun kıvam için su miktarını ayarlayabilirsiniz.
- İlk defa deneyecekseniz, alerji testi için az miktarda verin.
- Tamamen doğal ve katkısız malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Not: Bu tarif 6 aylık ve üzeri bebekler için uygundur. Doktorunuza danışmadan ek gıdaya başlamayın.
|