Sutlu kolay muhallebi nasıl yapılır, pratik mi?
Lezzetli ve kremalı bir muhallebi hazırlamak için sadece birkaç temel malzemeye ihtiyacınız var. Süt, şeker ve unla hazırlanan bu nefis tatlı, hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunuyor. İster çay saatlerinizde ister misafirlerinize ikram etmek için hazırlayın, her damak tadına hitap edecek bir lezzet sizi bekliyor.
Sütlü Kolay Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyin. Çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzeri kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.
Pratik mi?
- Evet, oldukça pratik! Sadece 4 temel malzeme ile hazırlanır ve pişirme süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
- Başlangıç seviyesindeki herkes rahatlıkla yapabilir.
- Zamandan tasarruf sağlar ve günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir.
İpuçları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
- Soğuduktan sonra üzerine tarçın, hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.
- Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
|