Tart kalıbında portakal soslu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu tart, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Kremalı muhallebi ve ev yapımı portakal sosunun mükemmel uyumu, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir tatlı alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Portakal Soslu Muhallebi Tarifi

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
2 portakalın suyu ve rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazır tart hamuru veya bisküvili tart tabanı

Yapılışı:

Tart tabanını hazırlayın: Tart hamurunu yağlanmış tart kalıbına yayıp 180°C fırında 10-15 dakika pişirin. Alternatif olarak, bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırarak tart kalıbına bastırın.
Muhallebi için: Bir tencereye süt, şeker, nişasta, un ve vanilyayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi paket talimatına göre çırpın ve soğuyan muhallebiye ekleyip yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız muhallebiyi tart tabanına döküp buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Portakal sosu için: Portakal suyu, rendesi ve 1 yemek kaşığı şekeri küçük bir tencerede kaynayıncaya kadar ısıtın, ardından soğutun.
Soğuyan muhallebinin üzerine portakal sosunu gezdirip servis yapın.

Püf Noktaları: