Tepside hindistan cevizli muhallebi nasıl yapılır?

Hindistan cevizinin tropikal lezzetiyle muhallebinin kremsi dokusunu buluşturan bu nefis tatlı, özel günlerde veya günlük çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilecek pratik bir tarif. Krem şanti ile zenginleştirilen muhallebi, tepside servis edilerek hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (toz halinde)
Hindistan cevizi ve ceviz içi (üzeri için)

Yapılışı:

1. Derin bir tencereye sütü alın. Toz şekeri, hindistan cevizini, vanilyayı, buğday nişastasını ve unu ekleyip iyice karıştırın.

2. Tencerenin altını açın ve karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.

3. Ayrı bir kapta krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).

4. Pişen muhallebi biraz ılındıktan sonra, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.

5. Karışımı yağladığınız veya pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsiye dökün, üzerini düzeltin.

6. Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

7. Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi ve ceviz içi ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi miktarını artırabilir veya farklı kuruyemişlerle çeşitlendirebilirsiniz. Soğuk servis edilmesi tavsiye edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap