Un muhallebisi için gerekli malzemeler nelerdir?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından un muhallebisinin yapımı için gereken malzemeler ve püf noktaları burada. Pratik tarifiyle hem günlük hem de özel günlerin vazgeçilmezi olan bu tatlı, sade malzemelerle hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Un Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

Un muhallebisi, geleneksel Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve malzemeleri oldukça basit olan bu tatlı, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler:

1 litre süt (tercihen tam yağlı)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha lezzetli olması için)
Üzeri için tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı İçin Notlar:

Un muhallebisi yaparken, unun topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
Muhallebi kıvam alana kadar orta ateşte pişirilmelidir.
Servis yapmadan önce buzdolabında soğutulması tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap