Unla bebek muhallebisi tarifi nasıl yapılır?

Ek gıdaya geçiş sürecindeki bebekler için pratik ve besleyici bir seçenek olan unla muhallebi, hem enerji hem de vitamin kaynağı sunuyor. Tam buğday unu, zeytinyağı ve isteğe bağlı pekmezle hazırlanan bu tarif, bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun şekilde tasarlandı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Unla Bebek Muhallebisi Tarifi

Unla bebek muhallebisi, özellikle ek gıdaya geçiş dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir tariftir. İşte adım adım unla bebek muhallebisi yapımı:

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı tam buğday unu (veya pirinç unu)
1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
1 çay kaşığı pekmez (isteğe bağlı, 1 yaş üstü için)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)

Yapılışı:

Bir tencereye unu ekleyin ve kısık ateşte 1-2 dakika kavurun. Unun rengi hafifçe değişene kadar karıştırarak pişirin.
Un kavrulduktan sonra, yavaş yavaş suyu ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Muhallebi kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Ocaktan almadan önce zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak pekmez de ilave edebilirsiniz.
Muhallebiyi ılık bir kaseye alın ve bebeğinize servis edin.

Önemli Notlar:

Unu kavururken yanmamasına dikkat edin, aksi halde acı bir tat oluşabilir.
Bebeğinizde alerji riskine karşı, ilk kez denediğiniz malzemeleri küçük miktarlarda verin.
1 yaş altı bebekler için pekmez yerine meyve püresi (elma, armut gibi) ekleyebilirsiniz.
Muhallebiyi buzdolabında 1 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketilmesi önerilir.

Bu tarif, bebeğinizin sindirim sistemine uygun, hafif ve besleyici bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap