Vişne soslu muhallebili pastanın tarifi nedir?

Vişe soslu muhallebili pasta, eşsiz lezzeti ve göz alıcı görünümüyle tatlılar arasında öne çıkıyor. Taze vişne ve muhallebiyi birleştirerek yapılan bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal. Malzemelerini ve hazırlık aşamalarını inceleyerek kolaylıkla deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vișne Soslu Muhallebili Pastanın Tarifi

Vișne soslu muhallebili pasta, hem görsel hem de lezzet olarak oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, vișne ve muhallebiyi bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu nefis pastanın yapım aşamalarını ve ihtiyaç duyulacak malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Vișne soslu muhallebili pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

1 paket hazır kek (veya ev yapımı kek)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krema (200 ml)
1 su bardağı vișne (taze veya dondurulmuş)
1 su bardağı vișne suyu
2 yemek kaşığı mısır nişastası (vișne sosu için)
Yarım su bardağı su (vișne sosu için)
Süslemek için: vișne ve çikolata rendesi

Hazırlık Aşaması

Vișne soslu muhallebili pastanın hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. Kekin Hazırlanması

Eğer hazır kek kullanmıyorsanız, öncelikle kekinizi hazırlamanız gerekmektedir. Kekin pişirilmesi için:

Yumurta ve şekeri bir kasede çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

2. Muhallebinin Hazırlanması

Muhallebi için:

Sütü bir tencereye alın.
Un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırın.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca vanilini ekleyin ve biraz daha karıştırın.
Hazırladığınız muhallebiyi soğumaya bırakın.

3. Vișne Sosunun Hazırlanması

Vișne sosunu hazırlamak için:

Vișneleri ve vișne suyunu bir tencereye alın.
Kaynadıktan sonra mısır nişastasını ekleyin ve karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
Soğumaya bırakın.

4. Pastanın Birleştirilmesi

Pasta tabanını bir servis tabağına yerleştirin.

Soğuyan muhallebiyi kekin üzerine dökün ve düzeltin.
Üzerine vișne sosunu ekleyin.
Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine krema ve vișne ile süsleyin.

Servis Önerileri

Vișne soslu muhallebili pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunum yapmak, tatlının tadını daha da artıracaktır.

Sonuç

Vișne soslu muhallebili pasta, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatiftir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bu pastayı mutlaka denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nadi 07 Mart 2025 Cuma

Bu vişne soslu muhallebili pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle vişne ve muhallebiyi bir araya getirmesi çok çekici. Malzemelerin listesi de oldukça sade ve ulaşılabilir. Hazır kek ile çabuk bir şekilde hazırlamak, yoğun günlerde bile tatlı ihtiyacını karşılayabilir. Kekin pişirilmesi, muhallebisinin hazırlanması ve vişne sosunun yapılması adımları oldukça net bir şekilde anlatılmış. En sonunda buzdolabında dinlendirmek ve üzerine krema ile vişne eklemek, sunumunu çok şık hale getiriyor. Misafirlerime yapmayı planlıyorum, yanına da bir fincan kahve eklerim. Gerçekten harika bir tatlı alternatifi! Denemek için sabırsızlanıyorum.