Az malzemeli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Sadece dört temel malzemeyle hazırlanan bu pratik muhallebi tarifi, zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Kıvamlı dokusu ve kolay hazırlanışıyla özellikle ani misafirler veya aile sofraları için mükemmel bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay ve Az Malzemeli Muhallebi Tarifi

Bu tarif, sadece birkaç temel malzemeyle lezzetli ve kıvamlı bir muhallebi yapmanıza olanak tanır. Hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (4 kişilik):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası (mısır nişastası da kullanılabilir)

Yapılışı:

Nişastayı bir kaseye alın ve üzerine yarım su bardağı soğuk süt ekleyerek topaklanma olmadan çırpın.
Kalan sütü bir tencereye dökün, şekeri ve vanilyayı ekleyip orta ateşte karıştırarak ısıtmaya başlayın.
Süt kaynamaya yaklaşırken, hazırladığınız nişastalı karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) karıştırmaya devam edin, ardından ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş fındıkla süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Daha yoğun kıvam için nişasta miktarını 1 yemek kaşığı artırabilirsiniz.
Vanilya yerine 1 paket krem şanti kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Muhallebiyi pişirirken dibinin tutmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın.

Bu basit tarifle, az malzemeyle nefis bir muhallebi hazırlayabilir ve sevdiklerinize keyifle ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar