Bardakta kesme muhallebi nasıl yapılır?

Bardakta kesme muhallebi, Türk mutfağının hafif ve pratik tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. Bu yazıda, bu lezzetli tatlının adım adım nasıl hazırlanacağını ve servis önerilerini bulabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta Kesme Muhallebi Nasıldır?

Bardakta kesme muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de pratik hazırlanışıyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Bu makalede, bardakta kesme muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatacağız.

Malzemeler

Bardakta kesme muhallebi için gereken malzemeler şunlardır:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı su (krem şanti için)
Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Bardakta kesme muhallebiyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Süt ve şekerin karıştırılması:

- Bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin.- Karışımı orta ateşte ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın.

2. Pirinç ununun eklenmesi:

- Ayrı bir kapta 1/2 su bardağı pirinç ununu 1/2 su bardağı su ile karıştırın.- Karışımı ısınan süt karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

3. Vanilin eklenmesi:

- Muhallebi kıvamına geldikten sonra, 1 paket vanilini ekleyin ve karıştırın.- Muhallebiyi ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

4. Krem şanti hazırlığı (isteğe bağlı):

- Eğer krem şanti kullanacaksanız, bir kapta 1 paket krem şantiyi 1/2 su bardağı soğuk su ile çırparak hazırlayın.

5. Bardaklara dökme:

- Hazırladığınız muhallebiyi bardaklara dökün.- İsterseniz üzerini krem şanti ile süsleyin.

6. Soğutma:

- Bardaklarda muhallebiyi en az 2-3 saat buzdolabında soğutun.- Servis etmeden önce isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bardakta kesme muhallebiyi, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Yanında taze meyvelerle veya çay ile servis edilmesi önerilir. Ayrıca, farklı malzemeler ekleyerek, tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

Sonuç

Bardakta kesme muhallebi, hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap