Bardakta muhallebi nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Pratik ve şık sunumuyla bardakta muhallebi, günlük hayatın koşuşturmasında bile kolayca hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir alternatif olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta Muhallebi Tarifi

Bardakta muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hem görsel olarak şık hem de sunumu kolaydır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bardakta muhallebi tarifi:

Malzemeler (4 bardak için):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Derin bir tencereye sütü alın. Toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyip bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında, kısık ateşte 5-6 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Muhallebi koyulaştığında ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak yağın erimesini sağlayın.
Muhallebiyi ılıklaşana kadar bekletin, ardından servis bardaklarına paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzleştirin.
Bardakları oda sıcaklığında soğumaya bırakın, sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları serperek süsleyin.

İpuçları:

Muhallebiyi karıştırırken topaklanmaması için sürekli hareket ettirin.
Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Muz, çilek gibi meyvelerle katmanlı bir bardak muhallebi hazırlayarak çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar