Bebe Bisküvisi ile Muhallebili Tatlı Tarifi
Bu pratik ve lezzetli tatlı, bebe bisküvisinin yumuşak dokusu ve muhallebinin kremalı tadıyla harika bir uyum sağlar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalıktır. İşte kolay adımlarla bebe bisküvisi ile muhallebili tatlı yapımı:
Malzemeler:
- 1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Üzeri için hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
- Tencereyi orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Muhallebi kıvam alınca ocaktan alın, vanilini ekleyip karıştırın. İsterseniz tereyağını da ekleyerek erimesini sağlayın.
- Bir borcam veya servis kabının tabanına bebe bisküvilerini dizin. Bisküvileri hafifçe ıslatmak için üzerine biraz süt serpebilirsiniz (bu, yumuşak bir doku sağlar).
- Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
- Tatlıyı oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Muhallebiyi daha kremalı yapmak için 1 yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine meyve suyu kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
- Tatlıyı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |