Bebekler için sütlü muhallebi nasıl yapılır?
Bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde en çok tercih edilen tariflerden biri olan sütlü muhallebi, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek. Pirinç unu ve sütle hazırlanan bu temel tarif, bebeklerin sindirim sistemine uygun yapısıyla dikkat çekiyor.
Bebekler İçin Sütlü Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam yağlı inek sütü (veya devam sütü/formül mama)
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- 1 çay kaşığı pekmez (isteğe bağlı, 1 yaşından büyük bebekler için)
Hazırlanışı:
- Pirinç ununu küçük bir tencereye alın ve üzerine sütün yarısını ekleyerek topaklanmayacak şekilde karıştırın
- Kalan sütü de ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) pişirmeye devam edin
- Ocaktan aldıktan sonra ılımaya bırakın
- İsteğe bağlı olarak 1 yaş üstü bebekler için pekmez ekleyip karıştırın
Önemli Notlar:
- İlk kez deneyeceğiniz besinleri 3 gün kuralı ile verin
- Bebeğinizde alerji riskine karşı dikkatli olun
- 6. aydan itibaren ek gıdaya başlanmış bebekler için uygundur
- Mama sıcaklığını mutlaka kontrol edin
- Taze hazırlanmış muhallebiyi aynı gün tüketin
Besin Değeri:
- Kalsiyum kaynağı
- Enerji verici
- Kolay sindirilebilir
Alternatif Tarifler:
- Muzlu muhallebi: Püre haline getirilmiş yarım muz ekleyin
- Elmalı muhallebi: Rendelenmiş elma ile birlikte pişirin
|