Bebelac Devam Sütü ile Muhallebi Tarifi
Bebelac devam sütüyle hazırlanan muhallebi, bebekler için besleyici ve lezzetli bir öğün seçeneğidir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 3 ölçek Bebelac devam sütü (bebeğinizin ayına uygun miktarda)
- 1 su bardağı kaynamış ve ılımış su (devam sütü hazırlama talimatlarına göre)
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu veya irmik (bebeğinizin sindirimine uygun olarak)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı pekmez veya meyve püresi (6. aydan sonra doktor onayıyla)
Hazırlanışı:
- Öncelikle, Bebelac devam sütünü kutu üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kaynamış ve ılımış suyu kullanarak 3 ölçek sütü karıştırın, topaklanma olmaması için iyice çırpın.
- Küçük bir tencereye pirinç ununu veya irmiği ekleyin. Üzerine hazırladığınız devam sütünü yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın, böylece topak oluşmasını önleyin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve 3-5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirin, ancak aşırı katı olmamasına dikkat edin.
- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak, doktorunuzun önerisiyle 6. aydan itibaren pekmez veya meyve püresi ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Ilık bir kıvama geldiğinde, bebeğinize yedirebilirsiniz. Muhallebiyi her öğün için taze hazırlamanız önerilir.
Önemli Notlar:
- Bebelac devam sütünü kullanmadan önce, bebeğinizin ayına uygun olup olmadığını kontrol edin ve doktorunuza danışın.
- Muhallebiyi hazırlarken hijyene dikkat edin, ellerinizi yıkayın ve temiz mutfak ekipmanları kullanın.
- Bebeğinizde alerji riskine karşı, yeni malzemeleri tek tek ve küçük miktarlarda deneyin.
- Bu tarif, genel bir rehberdir; bebeğinizin ihtiyaçlarına göre ayarlamalar yapabilirsiniz. Unutmayın, ilk 6 ay sadece anne sütü önerilir, ek gıdalara geçişte doktor tavsiyesi alın.
|