Bisküvili limonlu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Bisküvili limonlu muhallebiyi yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için harika bir seçenektir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinlemek için idealdir. İşte bu nefis tatlının hazırlanışına dair detaylı bir rehber.

Bisküvili limonlu muhallebi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket sade bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• Süslemek için nane yaprağı (isteğe bağlı)

Bisküvili limonlu muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Sütü, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada, muhallebiyi kaynatmamaya özen gösterin.

2. Muhallebi koyulaşmaya başladığında, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilini ekleyin. Karıştırmaya devam edin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Karışım hazır olduğunda, ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

4. Sade bisküvileri bir servis tabağına dizin. Üzerine hazırladığınız limonlu muhallebiyi dökün ve bisküvilerin üzerine eşit bir şekilde dağıtın.

5. Kalan bisküvileri de muhallebinin üzerine yerleştirin. Bu şekilde kat kat bir görüntü elde edeceksiniz.

6. Bisküvili limonlu muhallebiyi en az 2-3 saat buzdolabında bekletin. Böylece tatlı iyice soğuyacak ve kıvam alacaktır.

Bisküvili limonlu muhallebiyi servis ederken, üzerine taze nane yaprakları veya limon dilimleri ekleyerek sunumunuzu daha da çekici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz tatlının üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpiştirerek, hem görsel hem de tat açısından zenginleştirebilirsiniz.