Bisküvili Pasta Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler
Bisküvili pasta muhallebisi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Bu liste, ortalama 6-8 kişilik bir pasta için uygundur ve muhallebi kıvamı için temel tarifi içerir. İsteğe bağlı olarak vanilya, kakao veya meyve ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. İşte detaylı malzeme listesi:
Muhallebi İçin:
- 1 litre süt (tam yağlı süt tercih edilir, daha kremalı bir tat verir)
- 1 su bardağı toz şeker (tatlılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket vanilin (veya 1 paket vanilya özütü, isteğe bağlı olarak kullanılabilir)
- 3 yemek kaşığı un (buğday unu, muhallebinin kıvamını sağlamak için)
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası önerilir, muhallebiyi daha pürüzsüz yapar)
- 1 paket krem şanti (toz krem şanti, muhallebi soğuduktan sonra eklenir ve hafiflik katar)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, muhallebiye daha yumuşak bir doku verir)
Bisküvi ve Diğer Malzemeler İçin:
- 2 paket petibör bisküvi (veya tercihinize göre başka bisküvi çeşitleri, örneğin kakaolu bisküvi)
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için, soğuk veya oda sıcaklığında kullanılabilir)
- İsteğe bağlı sos veya dekorasyon: çilek, muz gibi meyveler, hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık (pasta üstünü süslemek için)
Hazırlık İpuçları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.
- Bisküvileri süte batırırken fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olabilir.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece muhallebi iyice kıvam alır ve lezzet oturur.
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
