Bisküvili pasta muhallebisi nasıl yapılır?

Bisküvili pasta muhallebisi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocuklar tarafından sevilen bu tatlı, misafirler için de harika bir ikram seçeneği sunar. İşte bisküvili pasta muhallebisi yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar ve adım adım tarif.

Bisküvili pasta muhallebisi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket pötibör bisküvi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
• Üzeri için ceviz veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Bisküvili pasta muhallebisi yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

1. Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu koyun.

2. Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırmaya devam edin, bu sayede muhallebi topaklanmayacaktır.

3. Muhallebi kıvam aldığında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak kakao da ekleyebilirsiniz, bu sayede muhallebiyi çikolatalı bir lezzet haline getirebilirsiniz.

4. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.

5. Bir borcam veya dikdörtgen bir tepsi alın ve tabanına bir kat bisküvi dizin.

6. Üzerine hazırladığınız muhallebiden bir miktar dökün ve bisküvi katmanını tekrar koyun. Bu işlemi muhallebi ve bisküvi bitene kadar devam ettirin.

7. Son kat olarak muhallebiyi ekleyin ve üzerini düzeltin.

8. Bisküvili pasta muhallebisini buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Böylece tatlı tam anlamıyla kıvam alacaktır.

9. Servis etmeden önce üzerini ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bisküvili pasta muhallebisi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:

• Sütünüzün taze ve kaliteli olmasına özen gösterin.
• Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, topaklanmasını önler.
• Bisküvileri ıslatmak isterseniz, süt veya kahve ile hafif ıslatabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak muhallebiyi farklı meyve sosları veya çikolata ile zenginleştirebilirsiniz.

Bisküvili pasta muhallebisi, hem lezzeti hem de sunumu ile etkileyici bir tatlıdır. Kolay yapımı sayesinde her evde rahatlıkla hazırlanabilir. Misafirleriniz ve aileniz için harika bir alternatif olan bu tatlı, hem hafif hem de doyurucu bir seçenektir. Afiyet olsun!