Chocolabs muhallebisi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için nefis bir muhallebi tarifi: kremalı dokusu, yoğun kakao lezzeti ve pratik hazırlanışıyla sofraları şenlendirecek bir tatlı. Malzemelerin uyumunu ve pişirme tekniklerini özenle bir araya getiren bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Chocolabs Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, toz şeker, kakao, nişasta ve unu ekleyin
- Malzemeleri iyice çırpın ve topak kalmamasına dikkat edin
- Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca vanilyayı ekleyin
- 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın
- Tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın
- Krem şantiyi paket tarifine göre hazırlayın
- Soğuyan muhallebilerin üzerine krem şantiyi paylaştırın
Servis Önerisi:
- Üzerini rendelenmiş çikolata, fındık veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğuk servis yapın
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, dibinin tutmamasına dikkat edin
- Kıvamının tam oturması için oda sıcaklığında soğutun, sonra buzdolabına koyun
- Kakao miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
